Tafuta unachotaka
Lycopene ni rangi nyekundu inayong'aa na aina ya carotenoid ambayo hupatikana kwa kawaida katika matunda na mboga mboga, haswa kwenye nyanya.Ni wajibu wa kutoa nyanya rangi yao nyekundu yenye kuvutia.Lycopene ni antioxidant yenye nguvu, ambayo inamaanisha inasaidia kulinda seli kutokana na uharibifu unaosababishwa na radicals bure.Inaaminika kuwa ina faida nyingi za kiafya, pamoja na:
Sifa za Kizuia oksijeni: Lycopene husaidia kupunguza viini hatari vya bure mwilini, hivyo basi kupunguza mkazo wa kioksidishaji na kulinda seli dhidi ya uharibifu.
Afya ya Moyo: Utafiti unaonyesha kwamba lycopene inaweza kusaidia kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa kwa kupunguza uvimbe, kuzuia oxidation ya LDL cholesterol, na kuboresha kazi ya mishipa ya damu.
Kinga ya Saratani: Lycopene imehusishwa na kupunguza hatari ya aina fulani za saratani, haswa saratani ya kibofu, mapafu na tumbo.Sifa zake za antioxidant na uwezo wa kurekebisha njia za kuashiria seli zinaweza kuchangia athari zake za kupambana na saratani.
Afya ya Macho: Tafiti zingine zinaonyesha kuwa lycopene inaweza kuwa na athari ya kinga dhidi ya kuzorota kwa macular zinazohusiana na umri (AMD) na hali zingine za macho.Inaaminika kulinda dhidi ya mkazo wa oksidi kwenye retina na kusaidia afya ya macho kwa ujumla.
Afya ya Ngozi: Lycopene inaweza kuwa na athari za kinga dhidi ya uharibifu wa ngozi unaosababishwa na UV na inaweza kusaidia kupunguza hatari ya kuchomwa na jua.Pia imechunguzwa kwa uwezo wake katika kuboresha umbile la ngozi, kupunguza makunyanzi, na kudhibiti hali fulani za ngozi kama chunusi.
Lycopene inafikiriwa kufyonzwa vyema na mwili inapotumiwa na mafuta fulani ya lishe, kama vile kutoka kwa mafuta ya mizeituni.Nyanya na bidhaa za nyanya, kama vile kuweka nyanya au mchuzi, ni vyanzo tajiri zaidi vya lycopene.Matunda na mboga nyingine kama vile tikiti maji, zabibu nyekundu, na mapera pia yana lycopene, ingawa kwa kiasi kidogo.