Chanzo cha asili cha virutubishi vyenye virutubishi

Maelezo

Poda ya karoti ni nyongeza nzuri kwa chakula cha wanadamu na pet kutokana na faida zake za lishe. Hapa kuna jinsi poda ya karoti inaweza kutumika katika kila:

Chakula cha kibinadamu:
Kuoka: Poda ya karoti inaweza kutumika kama mbadala wa karoti safi katika mapishi ya kuoka. Inaongeza utamu wa asili na unyevu kwa bidhaa kama mikate, muffins, mkate, na kuki.

Smoothies na juisi: Ongeza kijiko cha poda ya karoti kwa laini au juisi kwa kuongeza vitamini, madini, na antioxidants.

Supu na kitoweo: Nyunyiza poda ya karoti ndani ya supu, kitoweo, au michuzi ili kuongeza ladha na kuongeza yaliyomo ya lishe.

Mchanganyiko: Poda ya karoti inaweza kutumika kama kitovu cha asili kuongeza ladha ya utamu na ardhi kwa sahani za kupendeza kama mboga zilizokokwa, mchele, au nyama.

Chakula cha wanyama:
Mikataba ya Pet ya Homemade: Ingiza poda ya karoti ndani ya mikataba ya pet ya nyumbani kama biskuti au kuki kwa kuongeza lishe na ladha iliyoongezwa.
Vipeperushi vya Chakula cha Wet: Nyunyiza poda kidogo ya karoti kwenye chakula cha mvua cha mnyama wako ili kuongeza virutubishi vya ziada na kushawishi kula chakula.PET

Je! Tunawezaje kuifanya?
Ili kutengeneza poda ya karoti nyumbani, utahitaji viungo na vifaa vifuatavyo:

Viungo:
Karoti safi
Vifaa:
Peeler ya mboga
Kisu au processor ya chakula
Dehydrator au oveni
Blender au grinder ya kahawa
Chombo cha hewa kwa kuhifadhi
Sasa, hapa kuna hatua za kutengeneza poda ya karoti:
Osha na peel karoti: anza kwa kuosha karoti kabisa chini ya maji. Halafu, tumia peeler ya mboga kuondoa ngozi ya nje.
Kata karoti: Kutumia kisu, kata karoti zilizopigwa vipande vidogo. Vinginevyo, unaweza kuvua karoti au kutumia processor ya chakula na kiambatisho cha grating.
Tenga karoti: Ikiwa unayo dehydrator, sambaza karoti zilizokatwa kwenye trays ya dehydrator kwenye safu moja. Dehydrate kwa joto la chini (karibu 125 ° F au 52 ° C) kwa masaa 6 hadi 8, au mpaka karoti zikaushwa kabisa na crisp. Ikiwa hauna dehydrator, unaweza kutumia oveni kwenye mpangilio wake wa chini na mlango kidogo. Weka vipande vya karoti kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi na upike kwa masaa kadhaa hadi iwe kavu kabisa na crispy.

Kusaga ndani ya poda: Mara tu karoti zikiwa na maji kamili na crisp, zihamishe kwa blender au grinder ya kahawa. Piga au kusaga mpaka inageuka kuwa poda nzuri. Hakikisha kuchanganyika katika milipuko fupi ili kuzuia kuzidi na kugongana.

Hifadhi poda ya karoti: Baada ya kusaga, uhamishe poda ya karoti kwenye chombo kisicho na hewa. Ihifadhi mahali pa baridi, kavu mbali na jua moja kwa moja. Inapaswa kukaa safi na kuhifadhi thamani yake ya lishe kwa miezi kadhaa.
.
Sasa una poda ya karoti ya nyumbani ambayo inaweza kutumika katika mapishi anuwai au kuongezwa kwenye chakula cha mnyama wako!